Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а тот, кто её создаёт, держит в руках огромную силу... Эти мысли занимали Максима Лаврова по дороге на долгожданное собеседование — он устраивался в кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой приятной, как ожидалось.
Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить самых притязательных гостей. За безупречной репутацией скрывается иная сторона: тяга к спиртному, неуёмная страсть к играм и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, а в разгуле его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но именно с ней Макс проводит ночь перед своим первым рабочим днём. Вся бригада на кухне лишь выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы позлорадствовать от души.